有人用过华西糠曲吗？效果怎么样啊？

hglcr · 发表于 2019-9-5 17:40:59

如题，华西糠曲，不透明包装，价格比华西麸曲便宜一点，有谁用过？效果怎么样啊？

朱定国 · 发表于 2019-9-6 08:45:59

我原来从她这里面纯化过一株酵母的

hglcr · 发表于 2019-9-6 09:29:53

朱定国发表于 2019-9-6 08:45
我原来从她这里面纯化过一株酵母的

朱老师真厉害，佩服。

朱定国 · 发表于 2019-9-6 16:31:55

hglcr 发表于 2019-9-6 09:29
朱老师真厉害，佩服。

这个简单自己都可以做现在很多培养基都是商品化加水灭菌就可以用不像原来要自己配置

yhwm1973 · 发表于 2019-9-8 10:40:05

朱定国发表于 2019-9-6 16:31
这个简单自己都可以做现在很多培养基都是商品化加水灭菌就可以用不像原来要自己配置

朱老师，有时间发个操作过程可以吗？

西瓜汁 · 发表于 2019-9-8 17:45:38

本帖最后由西瓜汁于 2019-9-8 17:47 编辑

我只用过这种华西小曲，原料：麸皮，稻谷

hglcr · 发表于 2019-9-9 13:21:46

西瓜汁发表于 2019-9-8 17:45
我只用过这种华西小曲，原料：麸皮，稻谷

以前我也是用的这款华西麸曲，这个是透明包装的，比较好做，出酒率也不错的。

朱定国 · 发表于 2019-9-10 09:08:21

yhwm1973 发表于 2019-9-8 10:40
朱老师，有时间发个操作过程可以吗？

好的

yhwm1973 · 发表于 2019-9-11 21:37:26

朱定国发表于 2019-9-10 09:08
好的

谢谢朱老师

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