做了三百斤葡萄酒

冰是沉睡的水 · 发表于 2019-9-1 23:40:45

地水火风发表于 2019-9-1 20:45
这个葡萄渣渣弄白兰地是和蒸固态那样直接上锅蒸吗？

直接上锅蒸

上次那杯酒 · 发表于 2019-9-3 05:10:05

这要喝到啥时间啊。

土拨了鼠 · 发表于 2019-9-12 20:06:13

西瓜汁发表于 2019-9-1 16:24
不错，期待出好酒

300斤，破碎是个体力活，

帝伯士有手动的破碎机啊

冰是沉睡的水 · 发表于 2019-9-17 22:19:50

我做的三百斤葡萄酒（三桶），一桶蒸白兰地，出了25斤45度的，二桶压榨出葡萄干红120斤，半个月的时间，已经喝上了

额河居 · 发表于 2019-9-24 15:39:57

请问蒸馏时原料中需要加水吗？加多少水合适？

luotianlian · 发表于 2019-10-22 19:31:50

你这个是什么品种的葡萄，

djg99 · 发表于 2019-10-23 00:15:44

冰是沉睡的水发表于 2019-9-17 22:19
我做的三百斤葡萄酒（三桶），一桶蒸白兰地，出了25斤45度的，二桶压榨出葡萄干红120斤，半个月的时间， ...

半个月的干红？好喝吗？

冰是沉睡的水 · 发表于 2019-10-24 09:13:20

额河居发表于 2019-9-24 15:39
请问蒸馏时原料中需要加水吗？加多少水合适？

不用加水的

冰是沉睡的水 · 发表于 2019-10-24 09:14:31

djg99 发表于 2019-10-23 00:15
半个月的干红？好喝吗？

好喝，时间段，度数低
送给他们的，回复说都喝光了

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