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蒸出来的酒 空杯有糟味比较重 咋整 大哥们

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发表于 2019-6-28 15:13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题 糟味大 不好闻啊 人家都是空杯留香 我这是空杯糟味大
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发表于 2019-6-28 15:17:13 | 显示全部楼层
陈放6个月,酒糟味就没有了
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 楼主| 发表于 2019-6-28 15:32:36 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-6-28 15:17
陈放6个月,酒糟味就没有了

必须是陶缸吗  塑料瓶存放能行不
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发表于 2019-6-28 15:45:28 | 显示全部楼层
lzk306454 发表于 2019-6-28 15:32
必须是陶缸吗  塑料瓶存放能行不

可以的,为了安全起见就是用塑料的也要用新料PE瓶,就是别晒太阳就行,存酒最好是陶缸
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发表于 2019-6-28 15:47:25 | 显示全部楼层
你这境界也够高的,我还在尝我的酒好不好喝,你就到了杯留余香,十里飘香的境界了
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 楼主| 发表于 2019-6-28 15:48:29 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2019-6-28 15:47
你这境界也够高的,我还在尝我的酒好不好喝,你就到了杯留余香,十里飘香的境界了

大哥,别打岔了,酒糟味才不香
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 楼主| 发表于 2019-6-28 15:48:47 | 显示全部楼层
光头老阎 发表于 2019-6-28 15:45
可以的,为了安全起见就是用塑料的也要用新料PE瓶,就是别晒太阳就行,存酒最好是陶缸

哦 多谢大佬
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发表于 2019-6-28 15:58:24 | 显示全部楼层
存酒容器,至少是玻璃的,慎用塑料容器
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发表于 2019-6-28 16:53:51 | 显示全部楼层
lzk306454 发表于 2019-6-28 15:48
大哥,别打岔了,酒糟味才不香

酒糟味大都主要是断尾的酒度低了,还有就是酒里的一些成香物质闻着也会象酒糟味
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发表于 2019-6-28 19:35:25 | 显示全部楼层
有酒糟味是好酒呀,时间一长,就变成酱油味了,就有酱香型酒的特点了。
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