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据说明天有雨,今天蒸点高粱

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发表于 2019-6-18 21:15:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
看了一周天气预报,发现本周比较凉爽,开整。昨天常温自来水泡粮,今天中午放掉泡粮水干发,晚19开始蒸,发的这张图是闷粮水放掉后拍的,冷吊差不多一个小时开始复蒸,明天要上班,没办法冷吊太久了

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发表于 2019-6-18 23:35:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-6-19 00:31:41 来自手机 | 显示全部楼层
现任桃花岛主 发表于 2019-6-18 23:35
干发冷吊,粮食多了,有作用。如果自酿,可有可无。尤其现在这天气。干发冷吊时间不要太长

嗯嗯,多谢提醒,我就是想把工艺走齐,再找问题
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