关于自酿白酒对水降度的对点，有图有真像！

lonicwong

星空下的人！ 发表于 2019-4-8 05:55
可别叫老师，我也才学！就那一元一瓶的纯静水！！

小瓶装的饮用纯净水有些加了硫酸镁等甜味剂。
推荐用屈臣氏的蒸馏水，4.5L一瓶13.5元。

yangjiand

星空下的人！ 发表于 2019-4-8 00:02
五块！

这瓶子是啥材料的，？

星空下的人！

yangjiand 发表于 2019-4-8 10:52
这瓶子是啥材料的，？

陶瓷的！

gdgkm

请问楼主，当时酒的温度是多少度呢？

毅0594

多少度混和温度有关。

星空下的人！

gdgkm 发表于 2019-4-8 20:15
请问楼主，当时酒的温度是多少度呢？

室内温度是多少就是多少，我没测！！

星空下的人！

毅0594 发表于 2019-4-9 00:14
多少度混和温度有关。

这个不清楚，照你这么说，酒的透明度夏天和冬天还不一样了！！！

lhsaddjw

星空下的人！ 发表于 2019-4-9 19:06
这个不清楚，照你这么说，酒的透明度夏天和冬天还不一样了！！！

你说对了，同样的酒，温度不同，确实透明度不同，甚至温度太低还有析出物出现。

舒克

现任桃花岛主 发表于 2019-4-9 22:35
我就是推荐冷冻法来检验我的酒的。

你好岛主老师 请问下黄水必须要过滤掉 倒在锅底水里在蒸馏吗
发酵桶低是不是要放个篦子隔离黄水呢
谢谢，找了你的帖子没找到答案 才冒昧请教。