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楼主: 小小酒童

入坑后 ---- 折腾

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发表于 2019-3-31 23:43:01 | 显示全部楼层
这是开玩笑?上层的还是当晚饭吧,别有风味
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:17:22 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-3-31 14:59
糖化温度可以设定为25~28度,发酵温度可以设置为18~22度,,适用于电热毯缓慢加热,,,,我的测温点在容器 ...

大米生料  装瓶后   水温 温度16度    温度太低      所以用吹风机帮着瓶子升升温    吹得箱子空隙   没有直接吹瓶子  而且是低热档位
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:18:26 | 显示全部楼层
60199 发表于 2019-3-31 20:32
你是酿酒的还是搞笑的?

搞笑我只专业的
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:19:41 | 显示全部楼层
现任桃花岛主 发表于 2019-3-31 14:16
别这么弄。温度上讲究只保温。不加温。你这样出来的酒会特别辣

恩恩  这是生料  水温16度  只是用它 升一下温度  就保温了
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发表于 2019-4-1 09:20:57 | 显示全部楼层
16度不用加温了,我这12度我都不加温。自酿啊,不要太折腾自已了,不要太累太累太累………………。
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:21:24 | 显示全部楼层
鹤壁太谦虚 发表于 2019-3-31 13:59
着火不会,但肯定会冒烟!

还行提心吊胆一天   水温从16度 升到了  29度        前面几分钟吹一下 一次10秒左右    后面几十分钟吹一次  一次5秒左右
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:22:27 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2019-3-31 19:55
电吹风可以串一个电压调整器,降底功率使用

这个有低热档位    只是升温用    水温上去了就不用了
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:24:37 | 显示全部楼层

   瞎搞 瞎搞
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:28:27 | 显示全部楼层
gdgkm 发表于 2019-3-31 20:30
停止加热,10秒后温度从40度又回到了16度

一天   水温从16度 升到了  29度        前面几分钟吹一下 一次10秒左右    后面几十分钟吹一次  一次5秒左右
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 楼主| 发表于 2019-4-1 09:30:19 | 显示全部楼层
世界水手 发表于 2019-3-31 14:47
你是不是做大曲,小曲温度只能是30度

大米生料  装瓶后   水温 温度16度    温度太低      所以用吹风机帮着瓶子升升温  升到28 29度 就保温了
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