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楼主: 灰次狼2011

单从喝酒的角度上说酒

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 楼主| 发表于 2019-3-15 16:50:03 | 显示全部楼层
      一瓶子酒的所有成本加一块最多占白酒批发费用的40%,或许一个酒厂还有固定资产折旧,财务费用等费用,零七碎八的加一块的成本仅仅占批发成本的40%,广告推广要占批发成本的30%,基本上你卖一瓶子酒要做好拿一瓶子酒做广告的打算,否则,你卖不出去,国际上都这么干,国内更严重。
       做完一个广告酒厂破产的事情比比皆是。
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发表于 2019-3-15 17:23:48 | 显示全部楼层
灰次狼2011 发表于 2019-3-15 16:50
一瓶子酒的所有成本加一块最多占白酒批发费用的40%,或许一个酒厂还有固定资产折旧,财务费用等费用 ...

分析得对,只是酒的成本是少得可怜的。所以才有了我们这群人,我们得多拉人入伙发展壮大就是有点累
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发表于 2019-3-16 09:42:57 | 显示全部楼层
这也是后期自酿的原因之一吧
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 楼主| 发表于 2019-3-16 14:45:20 | 显示全部楼层
朱定国 发表于 2019-3-16 09:42
这也是后期自酿的原因之一吧

喝不起好酒,就搞了自酿,成本低还有好酒喝。
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发表于 2019-3-16 15:09:41 | 显示全部楼层
其实大家都忽略了一个成本,“”人工成本“”,,酒厂那么多人要养,那么多设备,都是成本。。。

自酿的我们,可以自己算笔账,我们的人工成本算20元/小时,不多吧,我十几年前工作都50元/小时了,O(∩_∩)O哈哈~。
从买粮2h、买曲1h、泡粮2h、洗粮0.5h、蒸粱4h、清洗器具1h,拌曲糖化1h,装坛子发酵0.5h,蒸馏4h,清洗器具1h,其他2h。合计20h(h为小时),20hx20=400元,400元发酵一次,出多少酒,平摊这400元就可以了。

如果一次出10斤酒,那么每斤酒就40元人工费,,,
如果一次出50斤酒,那么每斤酒就11元人工费,,,
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发表于 2019-3-16 17:35:13 | 显示全部楼层
我也自己做点酒  也买了很多酒,不过老是看到咱这里什么300一下都不是粮食酒500一下没好酒的,感觉自己吹过头了啊,大家醒醒吧
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 楼主| 发表于 2019-3-16 17:35:44 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-3-16 15:09
其实大家都忽略了一个成本,“”人工成本“”,,酒厂那么多人要养,那么多设备,都是成本。。。

自酿的 ...

算进人工费我的酒成本是15块钱,我卖酒的价格是15块,等于是给自己赚工资,累并快乐着
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 楼主| 发表于 2019-3-16 17:43:55 | 显示全部楼层
xingzhuoqi 发表于 2019-3-16 17:35
我也自己做点酒  也买了很多酒,不过老是看到咱这里什么300一下都不是粮食酒500一下没好酒的,感觉自己吹过 ...

买几瓶子酒就知道了,跟抓奖一样。
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发表于 2019-3-16 18:00:11 | 显示全部楼层
灰次狼2011 发表于 2019-3-16 17:43
买几瓶子酒就知道了,跟抓奖一样。

我家大概还有各种香型一百多瓶大厂嫡系拳头产品,存的大部分是酱香型,红酒少一些30多瓶,从自己做酒的我们看外面的酒价格虚高,喝牌子酒的人认为自己做的酒质量没有保证,各种杂油醇可能超标,而现实我们却又没法送检,我作为一个自酿爱好者  买酒存酒爱好者,能体会双方支持者的论点,各有各的好吧  只要不过分就行,像吧里500没好酒这种言论 还是算了吧  茅五剑,至少这说法把剑南春排出去,有点过分了  剑南春再不济,也不是我等自酿能随便比划的
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发表于 2019-3-16 18:18:06 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-3-16 15:09
其实大家都忽略了一个成本,“”人工成本“”,,酒厂那么多人要养,那么多设备,都是成本。。。

自酿的 ...

西瓜兄,真正自酿自喝不敢这样算的哦,真要这样算都得抱头痛哭,不信你算下
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