新手小白入坑望论坛里酿酒老师傅多多指导

地水火风 · 发表于 2019-2-25 17:15:36

qtzxcyl 发表于 2019-2-25 16:59
用纱布的袋装好粮食后蒸，提出来也方便。

对哦不知道药店有没有那么大的纱布袋

地水火风 · 发表于 2019-2-25 17:27:49

组装好的冷却器这样接没错吧烧水试了一下95度才开始成流放的水不多估计都是水开了

世界水手 · 发表于 2019-2-25 18:09:02

冷却器尽量高,出酒度数才高
沙布袋医院和药店都不卖,自己到市场上去买沙布包起来就行,不一定要做成袋子

地水火风 · 发表于 2019-2-25 21:13:52

世界水手发表于 2019-2-25 18:09
冷却器尽量高,出酒度数才高
沙布袋医院和药店都不卖,自己到市场上去买沙布包起来就行,不一定要做成袋子

冷却器要比蒸馏器尽可能的高是这个意思吗？还有我这个冷却水循环是这样接没错吧

世界水手 · 发表于 2019-2-25 21:27:47

对的,冷却器要比蒸馏器尽可能的高
接冷却水循环只要掌握下进水,上出水的原则就行了

烟雾缭绕 · 发表于 2019-2-26 10:42:38

冷凝器相对蒸锅好小啊，能看见内部结构吗？冷凝效果如何

Quan · 发表于 2019-2-26 10:44:56

世界水手发表于 2019-2-25 18:09
冷却器尽量高,出酒度数才高
沙布袋医院和药店都不卖,自己到市场上去买沙布包起来就行,不一定要做成袋子

大佬咨询一下像这种设备，导气管那个加冷却水到底有没有用啊，还有他这个是不是冷却器那一端高一些让水或者初步冷却的酒倒流回去会比较好？

世界水手 · 发表于 2019-2-26 11:40:33

Quan 发表于 2019-2-26 10:44
大佬咨询一下像这种设备，导气管那个加冷却水到底有没有用啊，还有他这个是不是冷却器那一端高一些让水或 ...

导气管加冷却水是初步冷却,冷却器那一端高一些不是水倒流回去,是冷却的酒又流回去了,热水在上,冷水在下才能取到把热水顶出去而循环的作用

地水火风 · 发表于 2019-2-26 11:44:41

烟雾缭绕发表于 2019-2-26 10:42
冷凝器相对蒸锅好小啊，能看见内部结构吗？冷凝效果如何

看不见的就是中间一个管子然后夹层怎样冷却就不知道了

世界水手 · 发表于 2019-2-26 11:49:21

本帖最后由世界水手于 2019-2-26 11:53 编辑

你接这个看上去有点别,是不是导气管的方向装反了

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1