普通电饭锅做糯米甜酒酿，第一步失败了。

jin6220

janwe 发表于 2019-2-8 11:07
黑米的话电饭煲煮饭各档都煮不开花，煮粥档没试过，都是直接用高压锅大火冒气后用最小的火焖

事先泡一下看看如何，我在3楼贴了那段有一些办法，看能解决不，所以来说，看来电饭锅做部分米会做不熟。

紫晖

jin6220 发表于 2019-2-7 10:30
这种方法做普通大米，一直是成功的,觉得电饭锅煮要比泡、然后蒸方便许多。

请问用电饭锅煮高粱能不能开花呢，要是行的话，鼓捣高粱酒就方便多了。