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楼主: qtzxcyl

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发表于 2019-1-21 07:20:24 来自手机 | 显示全部楼层
qtzxcyl 发表于 2019-1-20 22:03
第一次使用,20斤红高粱,开蒸前重46斤,出锅44.5斤,拌曲加了2斤水,已开始糖化,希望有个好收成。

最好是20斤粮加24斤水。
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 楼主| 发表于 2019-1-21 07:48:41 | 显示全部楼层
lonicwong 发表于 2019-1-21 07:20
最好是20斤粮加24斤水。

有道理的,当时是加好了后称看看相差不大,就懒得动了。
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发表于 2019-3-19 16:33:20 | 显示全部楼层
这是蒸的还是煮的?下面放篦子?
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发表于 2019-3-19 17:15:56 | 显示全部楼层
酿了几次之后发现我的12L小锅,真小,想买大的
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