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不同甜酒曲对甜酒酿品质和滋味的影响

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发表于 2018-12-25 21:23:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2018-12-26 12:57:13 | 显示全部楼层
拜读完,后面的数据分析做的很好,学习了。尤其是主成分分析和电子舌风味分析
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发表于 2018-12-26 15:03:14 | 显示全部楼层
虽然不是很懂,但理是这个理。
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发表于 2018-12-28 22:08:27 来自手机 | 显示全部楼层
看不明白什么,好像有点道理
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发表于 2019-1-19 11:26:30 来自手机 | 显示全部楼层
看不到了!
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发表于 2019-2-22 11:51:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 kevinzhang19701 于 2019-2-22 11:56 编辑

有意思,对常见酒酿的酒曲有一定客观认知。

扫描下列二维码可直接下载原文《_不同甜酒曲对甜酒酿品质和滋味的影响》

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发表于 2019-2-22 12:32:02 | 显示全部楼层
学习下!谢谢分享!
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发表于 2019-4-22 19:53:25 来自手机 | 显示全部楼层
虽学习了些皮毛,但有助于选择适合自我的甜酒曲,谢谢Kevin 老师.
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发表于 2019-4-22 20:00:15 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢grayday 老师!
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发表于 2019-5-6 10:40:08 | 显示全部楼层
完全看不懂,总之大佬告诉我们到底哪个比较好
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