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楼主: 杨洪恩

浙江小茅台--同山烧 酿酒工艺流程介绍

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发表于 2015-4-26 21:03:20 | 显示全部楼层
高人啊,学习了。
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发表于 2015-4-27 12:28:53 | 显示全部楼层
好贴,虽然还是没弄明白为啥会变红,不过总算知道高梁酒还真的是有红色的。
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发表于 2015-5-19 17:54:35 | 显示全部楼层
这工艺在哪能学到
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发表于 2015-6-4 10:46:54 | 显示全部楼层
有机会,一定品尝一下。
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发表于 2015-6-5 15:21:29 来自手机 | 显示全部楼层
高粱是煮的不是蒸的吗?也不做箱吗?
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发表于 2015-6-5 18:17:52 | 显示全部楼层
1000的高粮出多少度多少斤酒?
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发表于 2015-6-9 12:06:18 | 显示全部楼层
breakpx 发表于 2015-4-27 12:28
好贴,虽然还是没弄明白为啥会变红,不过总算知道高梁酒还真的是有红色的。

高粱壳一样能染红。
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发表于 2015-8-6 17:30:46 | 显示全部楼层
见识下
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发表于 2015-8-6 19:53:12 | 显示全部楼层
真正的同山烧的确是红色的,可能跟当地的曲种和风水有关!
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发表于 2015-8-6 19:56:10 | 显示全部楼层
泡出来的?第一次听说啊,难道那些说法是炒作吗?、、
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