食用酒精串蒸白酒 泸州41家小作坊被关停

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3月13日，记者从实施新《消费者权益保护法》一周年泸州市新闻发布会上获悉，为了维护“泸州造”白酒的品质和声誉，该市去年共强制关停41家使用食用酒精串蒸白酒的小作坊，责令80家不符合食品安全要求的白酒小作坊停产整顿。

据介绍，食用酒精串蒸是指将纯粮酿酒产生的余糟与食用酒精混合蒸馏，让食用酒精汲取余糟的粮食香味，冒充纯粮酿造白酒欺骗消费者的行为。对此类行为，执法部门可依法给予行政处罚，对情节严重的依法取缔。

目前，泸州已查清辖区内共有白酒生产加工单位1065家，其中白酒生产加工小作坊667家。泸州市食药监局相关负责人表示，接下来针对这类主体将明确规定其主体资格、经营范围、监管方式等，严格要求经营者从原料进厂到产品出厂严格把关。(本文来源：四川在线-四川日报 )

沧海一粟

现在小酒作坊都作假，只好自酿了

九合塔

沧海一粟 发表于 2015-3-17 19:33
现在小酒作坊都作假，只好自酿了

大作坊也假，只是他们打点的好。国家标准也给他们开绿灯。

真水无香

我们非要这样吗！无语。。。。。。。。。。。。

提壶品酒

还是喝自酿小酒保险
来自: 微社区

lcxjy

这也是我们这群人聚在这里的初衷！

钦弓A

我就是泸州的！一般不咋喝外面的酒!只喝自酿的！

相由心生

自食其酒吧 最安全