贵州黔东南苗族米酒的酿造过程

tmfb1984 · 发表于 2014-11-3 11:17:07

一定谨记楼主的教诲，谢谢

传统工艺米酒坊 · 发表于 2014-11-6 12:22:28

流程！！！

牧童遥指杏花村 · 发表于 2014-11-21 14:44:51

好贴，不知楼主用的酒曲有什么讲究没有？一般的白酒酒曲能做出来黔东南米酒的味道吗？

传统工艺米酒坊 · 发表于 2014-11-21 14:51:57

牧童遥指杏花村发表于 2014-11-21 14:44
好贴，不知楼主用的酒曲有什么讲究没有？一般的白酒酒曲能做出来黔东南米酒的味道吗？

我家曲只做了我家的酒其他的曲当然也可以做但是水质不是黔东南的这就难说了

牧童遥指杏花村 · 发表于 2014-11-21 15:00:43

传统工艺米酒坊发表于 2014-11-21 14:51
我家曲只做了我家的酒其他的曲当然也可以做但是水质不是黔东南的这就难说了

贵阳这边的差距应该不大吧？

传统工艺米酒坊 · 发表于 2014-11-22 12:11:28

牧童遥指杏花村发表于 2014-11-21 15:00
贵阳这边的差距应该不大吧？

应该不大哦

马奶子 · 发表于 2015-1-3 10:24:14

谢谢姜总学习了~

传统工艺米酒坊 · 发表于 2015-1-3 10:42:38

马奶子发表于 2015-1-3 10:24
谢谢姜总学习了~

不客气！！！预祝你出好酒

传统工艺米酒坊 · 发表于 2015-1-3 10:43:26

马奶子发表于 2015-1-3 10:24
谢谢姜总学习了~

不客气！！！预祝你出好酒

朱定国 · 发表于 2015-1-3 21:48:11

传统的东西值得大家去怀恋和学习继承！

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