非常好喝的皮蛋瘦肉粥

我容易吗？我 · 发表于 2014-11-2 12:02:42

这个皮蛋粥是我家人都比较爱喝的，基本每个月要做一两次制作很简单，这是猪里脊肉末和剥好的皮蛋

用温油划开猪里脊末，开始一定要小火，否则肉米会炒不好

加一点点生抽

慢慢炒成很细的肉米

一锅大米稀饭，这个要稀一点，为了煮后面的松花末

将一半的松花剁成细末

加到白粥里面去

肉米也加进去

慢慢熬煮15分钟左右，需要搅拌，否则会糊锅，这时候加的松花末已经化了很多，加一点点盐就可以

将剩余的松花一样剁成末

切点细香葱准备

把剩余的松花加进去

再煮3分钟

装碗之后加点香葱末

满屋子飘香啊

admin · 发表于 2014-11-2 12:49:40

吃过皮蛋瘦肉粥。不过我不太喜欢喝粥

admin · 发表于 2014-11-2 12:50:18

皮蛋好吃

布克 · 发表于 2014-11-6 16:00:40

你自己做的啊，看起来不错哦

酒量保健两不误 · 发表于 2015-1-25 00:40:36

好粥好味道！皮蛋我不喜欢吃，但变成了皮蛋瘦肉粥就好吃了！

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非常好喝的皮蛋瘦肉粥

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