熟料固态稻谷酒--家酿操作过程

查先生 · 发表于 2015-10-22 21:17:53

收藏了，10斤稻谷需要多大容器发酵呢

zhengg229 · 发表于 2015-10-23 09:40:33

查先生发表于 2015-10-22 21:17
收藏了，10斤稻谷需要多大容器发酵呢

粮食与容器之比，1：3
10斤稻谷大约需要30-35斤左右的容器。

查先生 · 发表于 2015-10-23 21:07:29

谢谢，我的第一个买小了，以后就知道了

idicc · 发表于 2016-3-13 22:08:43

学习了,先收着,以后试

灰次狼2011 · 发表于 2016-3-30 21:00:46

zhengg229 发表于 2014-10-9 09:21
细节

几天后下面开始出水

23斤米饭出5斤酒，那酒配含酒率是多少呢？20%高了点，我想问一下你配糟了没？期望不吝赐教。

zhengg229 · 发表于 2016-4-1 08:36:57

灰次狼2011 发表于 2016-3-30 21:00
23斤米饭出5斤酒，那酒配含酒率是多少呢？20%高了点，我想问一下你配糟了没？期望不吝赐教。

没说的事就是没有！

huwenodng11 · 发表于 2016-4-25 15:33:51

学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了

河南--焦作 · 发表于 2016-5-8 11:13:41

谢谢，学习了

艾超98511 · 发表于 2016-5-11 13:57:53

第一次发言，也是第一次认识娟姐，同时也是一口气看完上面的内容，当然还要多次看内容，无法全面接受内容，但发现从小白一点点变灰了，知识真是无群大。以我刚上来的人，先做个2斤的糯米 (做好固计有6斤),到时加水后直接到20斤左右不知这样对不对,（家里的玻璃瓶只能装个20斤，如果成功的话，下回也做一个5粮酒,按上面的容器，我是不是最后放6斤左右，高梁2.16斤，大米1.32斤,小麦 0.96斤, 玉米 0.48斤, 糯米 1.08斤）

huangyijun71 · 发表于 2016-10-25 18:11:55

大米稻谷和糯米稻谷比例是多少？是一起煮蒸吗

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