成功酿制成五粮白酒

zhengg229 · 发表于 2016-6-23 16:22:50

酒中小白发表于 2016-6-23 15:13
介师！还是不够详细啊！比如发酵封口怎样。另外你可不可以教我点简单的？你那个蒸锅看起来就是普通的家用蒸 ...

五粮酒--熟料固态精酿直播中
http://www.niangjiu8.com/thread-856-1-1.html
(出处: 酿酒吧)
看这个后来写的吧！也有文件在群文件中。

杨曜恺 · 发表于 2017-1-3 17:47:31

请问楼主你这是半固态发酵的吗？口感怎么样

阿迅 · 发表于 2017-1-4 10:32:18

看到老师的五粮酒甚是羡慕，也想自酿试试，就是想请教一下老师，温水浸泡粮食需要的大概温度是多少，浸泡十个小时如果水凉了还需要加热吗？

ahyj8888 · 发表于 2018-3-9 20:56:34

请问你这是固态发酵么？

14424379 · 发表于 2018-3-17 15:02:42

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