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楼主: zhengg229

成功酿制成五粮白酒

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发表于 2013-5-31 20:15:41 | 显示全部楼层
好,非常好,向你学习
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发表于 2013-6-2 00:52:44 | 显示全部楼层
不错,挺专业的。
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发表于 2013-6-11 20:59:05 | 显示全部楼层
向你学习,我也想酿
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 楼主| 发表于 2013-6-23 21:02:25 | 显示全部楼层
      因为当时不知道酒的温度和酒精的度数是成正比的, 所以把虚高的酒精度数记录了下来(至少虚高了10度 )。这就惹到专业人员了!

这贴留着抛砖引玉。 我等自酿爱好者自娱自乐之余也看一下专业人员的不屑!
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发表于 2013-6-25 11:37:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-6-25 11:54:16 | 显示全部楼层
whsyjt 发表于 2013-6-25 11:37
请问楼主,5种粮食是分开发酵,一起蒸馏?

是这样的。
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发表于 2013-6-27 19:41:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-27 19:49:37 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-6-27 22:47:46 | 显示全部楼层
一天才蒸完,共计九锅。锅太小了才八升。当时该买二十升左右的。
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发表于 2013-6-28 14:53:55 | 显示全部楼层
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