自酿葡萄酒----整套工序----照片

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:26:17

本帖最后由小土豆儿于 2014-9-8 10:28 编辑

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20140804 中午12点，买葡萄，连框一起53斤，在自来水里浸泡1个多小时，拿出来晾干
20140804 晚上7点，捏破葡萄装瓶，每瓶11-12斤，放酵母2g，放白砂糖200g，搅拌
20140805 中午12点，搅拌，放白砂糖200g。
20140806 中午12点，搅拌，放白砂糖200g。
20140807 中午12点，搅拌，放白砂糖220g。
20140811 晚上8点半，过滤，进行第二次单封发酵。
20140908 上午10点，虹吸，装瓶，一瓶略涩，一瓶略酸。

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:29:36

本帖最后由小土豆儿于 2014-9-8 10:41 编辑

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:44:08

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:46:27

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:48:25

小土豆儿 · 发表于 2014-9-8 10:50:05

zhengg229 · 发表于 2014-9-8 10:54:15

个人感觉，装瓶早了点。

我容易吗？我 · 发表于 2014-9-8 10:54:19

做得好啊，等着看你的青红酒

ghhh6561076 · 发表于 2014-9-9 22:28:02

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ghhh6561076 ghhh6561076 当前离线积分 1120	发表于 2014-9-9 22:28:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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