今天把发酵的糯米酒蒸馏了

定格的瞬间 · 发表于 2014-6-28 21:37:56

唐门狼外婆发表于 2014-6-28 21:09
看的我都想喝了，可是蒸酒是不是直接把发酵好的酒倒进锅里煮熟啊？

是把发酵好的酒醅放到蒸酒设备里面蒸馏

admin · 发表于 2014-6-28 21:47:54

唐门狼外婆发表于 2014-6-28 21:09
看的我都想喝了，可是蒸酒是不是直接把发酵好的酒倒进锅里煮熟啊？

不是煮熟，是蒸馏，把酒精提纯的一种过程。。

酒量保健两不误 · 发表于 2015-1-13 04:33:20

自酿和品牌酒就是不一样。

feiyu · 发表于 2015-5-3 19:40:46

楼主你好麻烦问下这个酒头酒身酒尾可以混合到一起吗我现在没学习好一知半解不是说酒头里面甲醛含量高酒尾杂质又多吗

admin · 发表于 2015-5-3 20:50:15

feiyu 发表于 2015-5-3 19:40
楼主你好麻烦问下这个酒头酒身酒尾可以混合到一起吗我现在没学习好一知半解不是说酒头里面甲醛含量高 ...

不可以混合，要掐头去尾。

feiyu · 发表于 2015-5-3 21:23:22

admin 发表于 2015-5-3 20:50
不可以混合，要掐头去尾。

谢谢了

没事哈个小酒 · 发表于 2015-10-22 11:01:11

过来学习下，。。。。。。。。。。。。。。

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