美酒美食：啤酒炸鸡

admin

火热六月世界杯，怎能缺少啤酒炸鸡？小编搜罗了一款无油健康的炸鸡做法——空气炸锅炸鸡，再配上啤酒，这个世界杯齐活了。

准备食材：

鸡腿、大蒜、十三香、咖喱粉、花椒粉、辣椒粉、迷迭香、蜂蜜。

具体步骤：

鸡腿洗干净，划上几刀方便腌制入味。

将大蒜、十三香、咖喱粉、花椒粉、辣椒粉、迷迭香、蜂蜜放入腌制，按摩，最大程度得将鸡腿入味。

加入少许酒，什么酒都可以，目的就是去腥！腌制6个小时左右。

在淀粉中加少许椒盐拌匀，拍上面粉，包裹住鸡腿。拍好粉的鸡腿，放入空气炸锅，入锅175-200度25分钟，中间翻看上色情况，调整位置！

一滴油没有放，鸡肉里面会分解出油脂，外皮酥脆入味儿！

配上黑啤，开心果！这个世界杯齐活了。开吃吧！

春春

看着喜欢，又吃不了。

酒量保健两不误

看起来色香味俱全啊。还用了xo，楼主你个土豪。