新手自酿烧酒扫盲普及篇

lcxs

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悟净悟净

此贴适合偶这初级菜鸟。太好了

lcxs

请问怎么判断糖化结束

我心飞扬

lcxs 发表于 2014-8-29 20:57
请问怎么判断糖化结束

如果是做白酒，使用专用的白酒曲，可以不用确定糖化这个过程，为了发酵更顺利，拌曲后，保持卫生和空气接触一天就行了。其实部分白酒曲没有糖化过程，直接加水或者半密封也是一样可以的。

zhy6506371

嘎嘎新手学习中，希望有更多普及篇！赞一个

艺术渣

看了好几遍

cui

受益匪浅 简单明确 通俗易懂

IGBT

好资料学习中。

1282535866

学习了，感谢分享！

zhengg229

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