第一次，不怎么会发图

李商小隐 · 发表于 2018-10-10 09:48:00

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冷面银狐 · 发表于 2018-10-10 16:26:42

不错，啤酒品种真多，馋死我了

雨也燃 · 发表于 2018-10-10 19:45:49

不错不错，过几天做的时候不懂的地方请指点。

李商小隐 · 发表于 2018-10-11 10:21:35

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26011407 · 发表于 2018-10-11 11:30:36

泡沫不错

yangjiand · 发表于 2018-10-11 15:59:41

不错啊，没酿过拉格，准备温度降下来酿拉格试试，不知道拉格需要注意什么，还有什么双乙醇还原是怎么个意思

李商小隐 · 发表于 2018-10-12 07:18:42

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yangjiand · 发表于 2018-10-12 11:46:23

是双乙酰，下面的是网上找的，还原的方法。

yangjiand · 发表于 2018-10-12 11:46:34

针对家酿来说一般是发酵度达到60%左右吧，就可以开始升温还原双乙酰了，一般是15-18度，还原时间3-7天我觉得都可以，但是不建议太短也不建议太长，具体还是视还原的效果（气味）而定。

世界水手 · 发表于 2018-10-13 20:20:29

我都被这个贴子吸引了准备酿啤酒了

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李商小隐李商小隐当前离线积分 75	发表于 2018-10-10 09:48:00 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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