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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 天热,做点熟麦曲
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天热,做点熟麦曲

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九合塔
发表于 2018-6-29 18:15:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
22個小時,有点酒香味。

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九合塔
 楼主| 发表于 2018-6-29 18:17:53 来自手机 | 显示全部楼层
自家院内採点树叶覆蓋。

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鹤壁太谦虚
发表于 2018-6-29 19:02:45 来自手机 | 显示全部楼层
等。。。。。。。。。。。
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雨也燃
发表于 2018-6-29 20:08:45 | 显示全部楼层
高手！
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发表于 2018-6-29 22:10:55 | 显示全部楼层

等。。。。。。。。。。。
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九合塔
 楼主| 发表于 2018-6-30 07:36:30 来自手机 | 显示全部楼层
各位酿友早安!

发酵35h

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朱定国
发表于 2018-6-30 10:11:59 | 显示全部楼层
散麦曲？
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九合塔
 楼主| 发表于 2018-6-30 12:15:22 来自手机 | 显示全部楼层
朱定国 发表于 2018-6-30 10:11
散麦曲？

是的。谢谢朱老師。
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九合塔
 楼主| 发表于 2018-6-30 19:57:43 来自手机 | 显示全部楼层
48h，菌丝局部变黑,去除树叶。

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九合塔
 楼主| 发表于 2018-7-1 07:29:00 来自手机 | 显示全部楼层
60小时，34.5度,继续发酵。
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