哈哈，酒多到都有点顾不来了

明少 · 发表于 2018-4-20 11:44:35

想问个问题，我去年做的一缸米酒不滤不烤一放就快一年了，请问这酒会有问题吗？再放个半年怎么样？

穆棱酒友 · 发表于 2018-4-20 13:44:27

烤了就知道了，不过这么好的酒不烤过滤一下就是上好的酒啊。

酒色瞳 · 发表于 2018-4-24 14:41:30

尝了吗？味道怎么样

朱定国 · 发表于 2018-4-24 15:30:37

颜色漂亮

老酒仙翁 · 发表于 2018-4-24 16:43:56

你这就是在炫耀

tys084 · 发表于 2018-4-24 20:59:59

楼主嚣张的炫耀。

明少 · 发表于 2018-4-26 09:08:49

我爱红酒1976 发表于 2018-4-24 14:41
尝了吗？味道怎么样

一直封着，没尝过，应该不错的，整个过程都很顺利，品色也不错。目前懒得动它，还有其他酒喝着，就是不知道和酒糟一起长时间放着会不会影响酒体的质量。

明少 · 发表于 2018-4-26 09:10:59

朱定国发表于 2018-4-24 15:30
颜色漂亮

酒量就这么一点，有点存货真的懒得动它，就是不知道这样放着好不好。

明少 · 发表于 2018-4-26 09:13:46

朱定国发表于 2018-4-24 15:30
颜色漂亮

谢谢师父点评。

西瓜汁 · 发表于 2018-5-3 15:01:46

时间长了也不一定是好事，而且是小曲半固态的

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