★自制蒸酒器详细过程--双冷却双测温

ahyj8888

紫晖 发表于 2018-1-16 19:15
发帖费心了，
不过我自己觉着有些画蛇添足了。2.5波纹管应该是足够冷却了，而且管子粗一些还有个好处是通 ...

你说的这句话有点不太理解，能详细解释一下么？谢谢

紫晖

ahyj8888 发表于 2018-3-22 10:59
你说的这句话有点不太理解，能详细解释一下么？谢谢

是说2.5米长的冷却管冷却效果可以达标了，把出酒温度控制到20-30度，这样有一些有害物质可以以气体形式挥发掉，而不会冷却到酒中。直接用根细管子把冷却桶里放进冰块可以做到完全的把蒸汽冷却。可蒸酒并不是追求极致的冷凝效果，

ahyj8888

紫晖 发表于 2018-3-22 18:04
是说2.5米长的冷却管冷却效果可以达标了，把出酒温度控制到20-30度，这样有一些有害物质可以以气体形式挥 ...

紫晖你好，我是没有任何经验的人，现在我买了个50*50CM的蒸馏桶，准备用一寸直径三米长的304不锈钢波纹管做冷凝管，另外加上1.5米长蒸汽管，冷凝桶是65L容积的，这样的配置你认为有什么地方要注意的么?谢谢

紫晖

ahyj8888 发表于 2018-3-22 22:59
紫晖你好，我是没有任何经验的人，现在我买了个50*50CM的蒸馏桶，准备用一寸直径三米长的304不锈钢波纹管 ...

感觉还是不错的，我是40*40的桶，用的1米连接管2米冷却管，也是1寸的，效果满意，主要是盘管的时候注意尽量高度高一些吧。

djg99

DIY达人，佩服

GRG-RGE

紫晖 发表于 2018-3-22 18:04
是说2.5米长的冷却管冷却效果可以达标了，把出酒温度控制到20-30度，这样有一些有害物质可以以气体形式挥 ...

意思是不要下面细铜管吗？如果酒温大于30度直接把冰放大桶里面？求科普

紫晖

GRG-RGE 发表于 2019-12-10 15:47
意思是不要下面细铜管吗？如果酒温大于30度直接把冰放大桶里面？求科普

对，加了细管子几乎是把所有的蒸汽都冷凝成酒了，如果蒸白酒的话不要下面的细铜管，这样的话有些有害物质可以以气体的形式排出去，实际操作中用不到冰的，在冷凝桶上加上进出水口，这样让水处于循环状态就行。

GRG-RGE

紫晖 发表于 2019-12-10 15:57
对，加了细管子几乎是把所有的蒸汽都冷凝成酒了，如果蒸白酒的话不要下面的细铜管，这样的话有些有害物质 ...

管子越大越好还是有一定范围？管子多大合适？

紫晖

GRG-RGE 发表于 2019-12-10 23:20
管子越大越好还是有一定范围？管子多大合适？

我是40*40的桶，用的6分的，感觉正合适，其他的没有什么经验了。

GRG-RGE

紫晖 发表于 2019-12-11 14:43
我是40*40的桶，用的6分的，感觉正合适，其他的没有什么经验了。

谢谢