宁夏的赤霞珠要不要加糖，

caixuehan820116 · 发表于 2017-9-11 14:14:39

第一年刚学着酿红葡萄酒，购了些宁夏赤霞珠这几天就要到货了，买家跟我说不用加糖，我还没有比重计，大神老手们给点建议啊。感谢感谢

admin · 发表于 2017-9-11 16:23:25

酿干红不需要加糖

jiayoudaren · 发表于 2017-9-12 00:19:06

葡萄，要不要洗是个很纠结的问题

淡酒 · 发表于 2017-9-12 08:26:10

如果比较甜的话不用加糖，一般酿酒的葡萄都是高糖葡萄，酿葡萄酒一般不建议加糖

caixuehan820116 · 发表于 2017-9-12 10:48:55

听你们这么说，我决定不加糖，毕竟第一年就试试手，积累些经验，多谢各位

寻饭在做酒 · 发表于 2017-9-12 13:21:20

急时帖子，我这也在纠结呢。那今年也不加糖试试

落脚点 · 发表于 2017-9-12 16:04:47

你买个比重计测一下比重不仅知道加不加糖还知道出来的酒多少度也不贵

lijian1978 · 发表于 2017-9-12 18:31:48

看个人喜好，喜欢甜一点的就加糖，不喜欢就不加

caixuehan820116 · 发表于 2017-9-13 09:43:23

比重计我已经备好了，这个一定要测的

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