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楼主: 一叶知秋

我的第一坛酒

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发表于 2014-3-28 10:24:28 | 显示全部楼层
不错不错,再沉淀下清澈就好看多了。起码看起来不错!
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发表于 2014-4-2 10:39:52 | 显示全部楼层
ndzny123 发表于 2014-3-24 21:28
请教下,米酒不是白色的吗  怎么变成黄色的了?

黄酒当然是黄色的了
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发表于 2014-4-2 10:41:26 | 显示全部楼层
ndzny123 发表于 2014-3-24 21:32
另外 想问下 酿造米酒还用放糖吗/、?想做点试试。

不放糖,酒曲会把淀粉转化成糖。。
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发表于 2014-4-3 12:57:56 | 显示全部楼层
顶一个
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发表于 2014-4-5 17:30:07 | 显示全部楼层
我做的米酒为什么发酸啊?求解答
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发表于 2014-4-5 17:42:17 | 显示全部楼层
我的一般一个月,等不及啊
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发表于 2014-8-29 12:06:26 | 显示全部楼层
用的什么曲,怎么3个月就这么黄?
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发表于 2014-9-13 12:24:10 | 显示全部楼层
ndzny123 发表于 2014-3-24 21:32
另外 想问下 酿造米酒还用放糖吗/、?想做点试试。

我是会放糖的  放多少就不一定了 养菌
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