关于米酒酿造的颜色问题

maomao · 发表于 2017-10-20 18:40:26

本帖最后由 maomao 于 2017-10-20 19:29 编辑

始终是乳白色有难度
放着就会沉淀
真要乳白色
那就糯米糊了

maomao · 发表于 2017-10-20 19:33:56

顶多就这样

maomao · 发表于 2017-10-21 16:14:26

成品沒得拍上就爆了兄台如有釀此酒入冰箱後记得一周放气个二、三回

钦弓A · 发表于 2017-11-14 15:13:33

低温！酿得米酒就是那个样子，不信！10度-5度低温试试！但时间挺长的。想想韩国冬天的低温天气，才酿得这种独特的米酒。只是大家不知道吧！

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