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开始做酒酿,酒醩

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发表于 2016-2-24 22:38:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
看论坛几天了,今晚去超市买了两斤黑糯米,开始我的酿槽之路,希望各位大师多多指点,下面是开始泡米

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 楼主| 发表于 2016-2-26 01:02:37 | 显示全部楼层
糖化希望成功

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发表于 2016-2-27 21:15:47 | 显示全部楼层
个人觉得黑糯米不要泡,泡久了营养也就没了,洗干净后直接当饭蒸了。
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 楼主| 发表于 2016-2-27 22:37:54 | 显示全部楼层
不好了,炸缸了,失败了明天去买个陶缸再做
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发表于 2017-8-3 15:36:42 来自手机 | 显示全部楼层
莫名笑点。师兄,酒缸爆炸啦,快走!
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发表于 2017-8-3 15:57:41 来自手机 | 显示全部楼层
黑米醪糟味道如何?
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发表于 2017-8-3 16:01:55 来自手机 | 显示全部楼层
建议你先看叶网米酒视频再做,不能密封,只能相对密封,不然还是做炸弹的
来自: 微社区
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