自酿米酒交流今日: 0|主题: 1160|排名: 2

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请问我这红曲酒出什么问题？	大米壳 2016-10-14	12071	开化砚 2016-10-14 22:45
新手求教。。。。。	被生活给糟蹋了 2016-10-9	64153	被生活给糟蹋了 2016-10-9 19:44
自酿记录 ...2 3	北京时间 2016-8-29	2814206	北京时间 2016-10-9 09:34
请教：脱壳玉米应该固态发酵还是半固态发酵？	三四马牛 2016-10-5	21846	三四马牛 2016-10-8 13:16
大家好我应该选什么酒曲？？？	xiaolinzen 2016-9-24	62655	艾梵 2016-10-8 12:13
把黄酒煎了。未用药曲，为何它还有特殊的药味？	阿飞龙 2016-9-26	85752	北京时间 2016-10-8 10:36
根霉菌跟酵母会打架吗？	大屌之人 2016-10-1	66176	金玉 2016-10-7 21:05
紧急求助了，醪糟酸了	曳柳清风 2016-10-6	22300	曳柳清风 2016-10-6 15:05
小米醪糟上面突然漂着一层辣椒油！ ...2 3	讷衲 2016-9-27	2018638	讷衲 2016-10-5 16:56
★★研究表明用果酒酵母酿黄酒，芳香物含量明显大于黄酒酵母酿的黄酒 ...2 3 4	阿飞龙 2016-6-21	3923956	阿飞龙 2016-10-4 07:02
求助，关于红曲米酒加水的问题	米二 2016-10-2	13148	zhengg229 2016-10-2 17:31
请教各位大师谁有玉米粒直接上甜酒曲液态酿酒的流程发一下最酿出来和水果就一样	beh1978 2016-9-27	21848	beh1978 2016-9-27 17:41
新人求助	随便来个名 2016-9-27	21744	随便来个名 2016-9-27 16:11
清酒新工艺初探（三） ...2	飓风3 2016-9-24	126809	青岛米酒 2016-9-27 10:51
我的自酿白酒有咸味	xweijian 2016-9-24	22104	rawking 2016-9-25 10:04
清酒新工艺初探（二）	飓风3 2016-9-23	52866	飓风3 2016-9-23 20:10
怎么做低度数米酒	499906881 2016-9-16	43929	飓风3 2016-9-21 13:09
正酿黄精酒 ...2	东城太守 2015-3-20	118848	咸蛋超人 2016-9-20 15:28
加水入瓶发酵长白毛	tangqidian 2016-9-20	21978	tangqidian 2016-9-20 07:22
想做米酒谁能指点	13644429962 2016-9-18	21702	13644429962 2016-9-18 20:16