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版主: 朱定国
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想学酿酒 新人帖  ...23 642672939 2020-3-3 2414669 tanshangsonghu 2020-7-5 22:19
大曲糖化温度控制在多少温度范围?  ...23 捱三顶五 2020-5-14 2019499 西瓜汁 2020-7-2 19:44
时间真快呀,各位酒友吉祥! attach_img 强哥 2020-6-28 42126 杯莫停 2020-7-2 08:50
新人学习来了 新人帖 散兵 2020-6-28 42194 好男儿当痛饮 2020-7-1 23:42
诸位大佬,做纯高粱酒,用五粮大曲跟高温大区,做出来的酒区别大吗? 紫冰2018 2020-6-24 74451 杯莫停 2020-6-29 10:27
急求空调室外机改冷却器方案! yanglin711223 2020-6-9 73082 强哥 2020-6-28 18:08
粽‘秦’端午,秦含章酒献特礼! 新人帖 attach_img 酌酒还是浊酒 2020-6-24 02401 酌酒还是浊酒 2020-6-24 17:17
高粱粉碎用闷粮复蒸吗? yanglin711223 2020-6-23 22723 秦时明月汉时酒 2020-6-23 19:37
请教一下配糟问题! 譬如朝露 2020-6-18 63415 秦时明月汉时酒 2020-6-23 19:31
检测结果出来了,杂醇油超标,帮忙分析下  ...234 37度男 2020-5-25 3317016 xiao0s 2020-6-23 00:44
设备基本完工 attach_img  ...2 人生难得糊涂 2020-6-20 105460 人生难得糊涂 2020-6-22 19:38
黄水不断的出,已够做锅底水了 attachment  ...234 世界水手 2018-5-16 3118717 小叮当 2020-6-22 18:54
记录27斤高粱,配糟入酵 attachment  ...23 panlei1002 2018-6-3 2512456 yanglin711223 2020-6-21 17:29
天暖和了做锅酒 attachment  ...23 小马01 2020-5-7 2614775 小马01 2020-6-21 08:36
高粱固态,发酵期间,表面有白点,这个正常吗? attach_img 紫冰2018 2020-6-18 75127 tys084 2020-6-19 22:31
今天说说为什么酒厂喜欢勾兑而不是酿造。  ...234 cw3927 2018-7-4 3019047 器大活好 2020-6-19 11:15
五粮酒 attachment  ...2 酒色瞳 2020-4-22 1611094 酒色瞳 2020-6-18 14:51
请教各位老师一个问题 bars111 2020-6-13 63226 ehvclbc 2020-6-17 12:37
带酒糟味的土陶缸能装白酒吗 twyltt 2020-6-11 54350 twyltt 2020-6-15 22:09
新手,第一次尝试大米半固态! attach_img 1193207483 2020-5-20 94063 1193207483 2020-6-13 06:10
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