★粽子太多了吃不完改为酿酒
不喜欢市售的那些添加了大量猪油、酱油的粽子，因此自己包了很多清淡粽子，粽子馅也不使用肉类，而是使用了葡萄干、红枣等。但是吃了一顿就不想吃了，过粘的食品，还是少吃为妙。由于粽子放久了会坏，因此留下几只后，其余的粽子全改作酿酒原料。 目前正在糖化中，盆里有浓浓的粽叶香味。我去，这都行 让老衲回忆起年少时，把面条弄碎了，加上水和醪糟发酵，做成馒头来吃的往事了。 深巷飘香 发表于 2017-6-1 09:21
我去，这都行
天热，粽子不能久放，与其等它坏了，不如先利用起来。 阿飞龙 发表于 2017-6-1 09:36
天热，粽子不能久放，与其等它坏了，不如先利用起来。
是啊 越发感觉自酿是个好爱好。。 厉害了，亏你这也想得出来。 二十一世纪什么最重要，人才啊:):):):):):):):):):):) 真是不服不行，北方人不是很喜欢吃粽子！还是喜欢吃饺子 嘉兴的五芳斋粽子很有名，我们公司年年端午节都发的，就是数量太少了。:lol 雨也燃 发表于 2017-6-2 19:06
嘉兴的五芳斋粽子很有名，我们公司年年端午节都发的，就是数量太少了。
五芳斋的粽子，高盐高油高脂，是典型的三高食品。很少吃它。