梦回唐朝 发表于 2013-12-23 11:02:28

如何做苹果醋？(酒友们请原谅)

苹果酒太难做了,这个氧化愁死人,并且口味不是那么理想!

苹果醋到是很不错,

期待高手指点,在家如何做苹果醋啊?

有什么好方法没?

酒友们,请不要生气,因为做酒最怕醋呵

梦回唐朝 发表于 2013-12-23 11:04:22

我先说我的方法,苹果切片,装进缸里,温度想办法不能低于25度,然后苹果化了,味道变的很难闻,就淋水,一斤苹果四两水的方法,就成了!只是表面老有一层白呼呼的!

所以开帖求高人做法
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