也许 发表于 2017-4-19 14:17:37

开始学习酿造啤酒了，求高手指点！

今年开始尝试酿啤酒了，求高手指点一下，用什么样的设备，什么样的配料，设备不需要太大，一次100斤以下就可以了，口味就和燕京啤酒差不多就行，因为一直做白酒，对啤酒还很陌生，需要高手帮助，你们觉得好的配料链接和设备链接发给我，因为淘宝上琳琅满目，我具体也不清楚该买什么了呵呵，谢谢大家

深巷飘香 发表于 2017-4-20 10:12:51

自酿啤酒 最差的出来都比青岛好

wen152 发表于 2017-4-20 11:11:34

我自酿白酒觉得很容易后，就花了相当大的精力学自酿啤酒，但最终以失败和闲麻烦而告终，现在不酿了。因为自酿啤酒无菌要求太严格也麻烦，发酵时漏气就完了。

wen152 发表于 2017-4-20 11:12:43

自酿啤酒过程简单，操作麻烦

食酒天地 发表于 2017-8-4 01:35:50

深巷飘香 发表于 2017-4-20 03:12
自酿啤酒 最差的出来都比青岛好

简直给我信心了
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