自酿山莓酒

永远的黑 · 发表于 2017-4-13 08:57:28

自酿山莓酒
清明去扫墓，因为现在很少人种田了，竟然发现野外长满了山莓，大喜，赶紧摘了几斤回来，酿酒！

秦时明月汉时酒 · 发表于 2017-4-13 08:59:01

貌似我们这里叫它蛇果！

永远的黑 · 发表于 2017-4-13 09:02:48

山莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症

zhupingyun · 发表于 2017-4-13 10:13:47

直立灌木，高1-3米，与你摘的不符

柴吕张 · 发表于 2017-4-13 11:44:11

这个我们这里叫“歌公”，学名叫“覆盆子”

深巷飘香 · 发表于 2017-4-13 14:39:16

泡酒不是酿酒赶紧给点尝尝

朱定国 · 发表于 2017-4-14 11:44:25

浸泡工艺？发酵可能效果更好

北京时间 · 发表于 2017-4-14 14:55:24

覆盆子就是这玩意吧

jj53530 · 发表于 2017-4-17 23:12:02

这果很酸的。

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