钦弓A 发表于 2016-6-3 15:14:36

160斤桑葚也酿制完成！

本帖最后由 钦弓A 于 2016-6-3 15:16 编辑

160斤桑葚也酿制完成。得桑葚酒80斤，水酒30余斤。还有200斤没过滤，忙不过来。

125743531 发表于 2016-6-3 15:44:45

会不会太补了点。呵呵

问世间酒味 发表于 2016-6-3 22:08:40

榨桑葚酒渣真的很累，发酵后的渣腻性高，滤网粗点滤不净，细点又滤不出酒，累得汗如雨下。718斤桑葚的酒光隔渣这工序干了一整天。问一下楼主你加过调硫片吗？

钦弓A 发表于 2016-6-3 22:55:38

问世间酒味 发表于 2016-6-3 22:08
榨桑葚酒渣真的很累，发酵后的渣腻性高，滤网粗点滤不净，细点又滤不出酒，累得汗如雨下。718斤桑葚的酒光 ...

加了的，一片200斤。我的渣没榨，滤不净的喂鸡，一点都不浪费！

问世间酒味 发表于 2016-6-3 23:01:47

本帖最后由 问世间酒味 于 2016-6-3 23:02 编辑

钦弓A 发表于 2016-6-3 22:55
加了的，一片200斤。我的渣没榨，滤不净的喂鸡，一点都不浪费！
喂鸡？浪费大啦！千万别！搞点疏松材料拌一下，蒸啦！那出的是好酒呢！蒸过一样可以喂鸡。

skipe2008 发表于 2016-6-4 18:31:33

钦弓A 发表于 2016-6-3 22:55
加了的，一片200斤。我的渣没榨，滤不净的喂鸡，一点都不浪费！

还加调硫片呀？我的没有加，不晓得会不会出问题哟！！！

钦弓A 发表于 2016-6-4 20:22:44

skipe2008 发表于 2016-6-4 18:31
还加调硫片呀？我的没有加，不晓得会不会出问题哟！！！

一般三五月吃完，不碍事！我的一般要陈一年以上的！

钦弓A 发表于 2016-6-4 20:24:50

问世间酒味 发表于 2016-6-3 23:01
喂鸡？浪费大啦！千万别！搞点疏松材料拌一下，蒸啦！那出的是好酒呢！蒸过一样可以喂鸡。

是的，的确太浪费了，就是嫌蒸酒麻烦，而且糟太多，几锅都蒸不完！

skipe2008 发表于 2016-6-4 20:28:32

问世间酒味 发表于 2016-6-3 23:01
喂鸡？浪费大啦！千万别！搞点疏松材料拌一下，蒸啦！那出的是好酒呢！蒸过一样可以喂鸡。

用啥疏松剂？正在烦恼呢！

问世间酒味 发表于 2016-6-4 21:55:18

skipe2008 发表于 2016-6-4 20:28
用啥疏松剂？正在烦恼呢！

我用的是今年新采收玉米棒后的玉米秸秆，鲜绿粉碎后两天晒干，有青草香
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