情人满天下 发表于 2016-5-25 18:55:38

甜洒曲，做白酒，怎么做

请问下，甜洒曲，做白酒，怎么做， 我用安琪甜酒曲，糖化72小时了

想做白酒，是不是还是另外加酵母，，，

如果加，，请问加什么样的酵母



用心酿好酒 发表于 2016-5-25 22:46:43

甜洒曲不能做白酒，加白酒酵母

情人满天下 发表于 2016-5-26 08:43:33

用心酿好酒 发表于 2016-5-25 22:46
甜洒曲不能做白酒，加白酒酵母

不是是用甜酒曲，可以做黄酒的吗，，？


不知道是怎么做的，，

如果能做黄酒，蒸馏后，应该也是不错的白酒

eu1000 发表于 2016-5-27 12:36:36

搜看前面的帖子，有网友实践了蜜蜂甜酒曲做白酒。
我也做过100斤的那种。
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