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楼主: 杜康

叶网米酒,孰是孰非自有公论,有截图有视频

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发表于 2015-12-21 08:41:27 来自手机 | 显示全部楼层
大酒厂工人光着背,穿大裤衩,赤脚穿拖鞋,跳到发酵池里出醅,吊丝有可能参与蒸馏。但没人提出异议。
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 楼主| 发表于 2015-12-21 13:49:48 | 显示全部楼层
玩自酿的应该是对品质追求比较高的一群人,但没想到这样一群人对酒中的虫子是如此的看法、如此的态度。在这样或者那样的这种问题中,总是首先原谅了自己,没有对产品质量的极致追求,这是不是现在食品安全问题如此严峻的原因?是不是可以解释为什么日本、韩国清酒已经走向世界,而中国的米酒依旧是以小作坊为主?
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发表于 2015-12-21 17:23:24 来自手机 | 显示全部楼层
这样一群人……
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发表于 2015-12-22 09:00:28 | 显示全部楼层
和店主协商让他补发一瓶吧。但是这种事不应该出现的,叶网以后也应该注意这样的问题。
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发表于 2015-12-23 11:14:19 | 显示全部楼层
事情解决了吗?我估计比较难
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发表于 2015-12-23 18:38:05 | 显示全部楼层
杜康 发表于 2015-12-21 13:49
玩自酿的应该是对品质追求比较高的一群人,但没想到这样一群人对酒中的虫子是如此的看法、如此的态度。在这 ...

我的意思是家酿很难避免这种情况,并非不顾。蒸白酒时也常见这种小飞虫。
估计楼主只会买酒,不会酿酒!
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发表于 2015-12-23 18:43:43 来自手机 | 显示全部楼层
喝酒不用买下酒菜了,有酒有肉。
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发表于 2015-12-23 18:50:11 | 显示全部楼层
我蒸馏白酒的时候杀不上也会有黑色的小飞虫   协商换一瓶呗  这明显是质量问题  店家应该无条件换货
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发表于 2015-12-23 19:55:27 来自手机 | 显示全部楼层
做酒是有很多虫子的,家酿没有这么多设备,做的多的话进一个虫子正常的
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发表于 2015-12-23 23:31:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 叶网 于 2015-12-23 23:54 编辑

淘宝这几年已经磨练了我几乎没有棱角了,此事我本不该回帖,让他沉下去的。无奈惊动不少人物,只好来解释解释。
首先先谢谢楼主,楼主的聊天记录是完整的,很公道。

米酒发生这样的事,当然不是我想看到的,我自认为自己的小作坊,卫生环境比别人好很多了,但是个例难免,也是几年来第一次发现的。
听到这个事情后,我是按正常方法来处理,先是道歉,陪不是。解释我的酒发生这个情况的原因所在,酒是经过陈酿过滤后装瓶的,装瓶时先灌满100瓶左右再来打上塞子,因为酒香气大,会招小飞虫的,如果有就是这个时候失误的,概率极小。发货的时候还有检查一次,但是这个小飞虫极小, 大概是1/4米粒大小,有时候光线不好,容易看不见。所以楼主自己也说照片上看不清的。
然后我问对方有什么想法,想怎么处理(没有照片等证明,不好主动说退换)。对方回答没什么想法,所以我又再说抱歉,对方没有应答,告一段落。

半个小时后我发现对方给了差评,并且评语就是以我解释的话做引子,用了讥讽的语气。所以我就说早知道不和解释原因了。接着对方问我可以退货吗。按常理没有人先给了差评,然后在要求退换货的,所以我说退货可以,运费你出。   整个过程就这样。


按常规来说,你收货后,发现有问题,提供照片,我表示道歉,同时提供补发,退货,退款等方法让你选择。也不值得来这里发帖引争论。或者是双方缺少信任,才会如此。事情到现在,虽然我相信你说的是真的,但是提供照片也是需要的。
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