direnjie518 发表于 2015-12-1 09:31:07

请教做醪糟温度。

家里室温在22度左右，不保温能做醪糟吗？

yqm828 发表于 2015-12-1 09:40:54

这个我来！这个温度盖个被子就行，不用加温，最佳温度是28-30

叶网 发表于 2015-12-2 07:49:01

糖化温度30最好，差1度，效果就差几个小时，22度肯定不好，得保温或加温，10斤米以上棉被保温，10斤米以下热水瓶加温在保温。

朱定国 发表于 2015-12-4 11:43:30

没问题的夜间可以加点棉被即可

淡酒 发表于 2015-12-4 14:00:44

我们这气温才7到12度。我用的玻璃瓶子，晒晒温度能到23到25度。一天只有6个小时能有这个温度。。
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