chenjinfa88 发表于 2015-11-26 21:05:22

温控米酒发酵

我每年都要做米酒，在温度控制上，我借助温度控制器，数字温度计，能较好地掌握整个发酵过程，做到心中有数，有序进行。我借用三样东西，一是电热毯，在温度不足时，能加热，二是数字温度计，掌握实际温度，三是温度控制器，调控电热毯的开与关。温度控制器设定三十度时〔假如〕，则低于29度时，电热毯开，高于31度时电热毯关。由温度控制器负责。使容器周围在29-31之间。温度控制器的探头放在容器外面，数字温度计放在发酵物中间。经常观察温度发展动态，做好保温材料的加、减。

大风刮金 发表于 2015-11-26 21:27:01

也不把米酒做法发一下。:D

用心酿好酒 发表于 2015-11-26 21:47:42

这方法不错，适合小量酿造

金玉 发表于 2015-11-27 18:22:25

我也买了八个温控器;P

六六 发表于 2015-11-29 19:36:16

电热毯也能加温吗， 那缸的下边也取不了暖啊

yqm828 发表于 2015-11-29 20:15:37

温度控制器要多少钱啊

chenjinfa88 发表于 2015-11-29 20:48:31

yqm828 发表于 2015-11-29 20:15
温度控制器要多少钱啊

不贵，淘宝网上很多。包括温度计〈数字的〉

jaclingon 发表于 2015-12-2 17:12:39

精准 。 实用。。啊
页: [1]
查看完整版本: 温控米酒发酵