小白十万个不懂 发表于 2015-11-9 14:12:37

24k小白求助帖

本人不懂酒，也不会喝酒，可是受亲戚之拖，要研究一套酿酒设备，完全的自己小酌用。每次出酒40斤到50斤酒可以。主要酿造高粱酒。
我上网简单查阅了一下，发现，酿酒的知识太深了，一时根本无法掌握，有生料熟料还有酒曲……

求助老师给介绍一下，怎么样酿的酒好喝，而且一套设备大概多少钱，酿酒的技术是不是随设备赠送？
感激不尽。

金玉 发表于 2015-11-9 14:51:03

用紫枫白酒曲，很容易


      自制蒸馏锅，一看就会（图文）
http://www.niangjiu8.com/thread-964-1-1.html
http://www.niangjiu8.com/data/attachment/forum/201401/04/194234hpic7lz7c1ltw393.jpg

小白十万个不懂 发表于 2015-11-9 15:38:11

金玉 发表于 2015-11-9 14:51
用紫枫白酒曲，很容易




十分感谢先，我先学习下。不懂得再请教哈
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