来点红的 发表于 2015-9-3 14:07:04

降低冰箱出酒柱的温度的装置

本帖最后由 来点红的 于 2015-10-21 08:46 编辑

酒吧的扎啤和红酒的高级出酒柱都有冷风降温,这样从酒柱出来的每一杯啤酒或者红酒都是低温的,这个温度对啤酒特别重要,在夏天不能保证酒柱的低温,这样第一杯啤酒总是被浪费掉的,因此酒吧的出酒柱必须保持低温,不然损失巨大,家庭用的冰箱因为成本考虑,出酒柱都不配这种冷风循环,但可以通过简单的DIY,自己安装,用一个密闭性能好的塑料盒子,一个5cm的微型小风扇,加上一个洗衣机的波纹小排水管,一个6v的电源,就可以制作成一个酒柱冷风循环装置,放在冰箱底部,风扇通过波纹管送冷风到出酒柱内部。网上很多人使用电脑的风扇降温,但那种直通式的风扇,送风效率不大,需要较大的比如8cm的风扇,会制造出大的噪音,我使用那种送风风扇,电压是12v的,可以在几分钟迅速降低酒柱的温度,为了进一步降低噪音,用一个6v的电源代替12v电源,因为是24小时连续工作,最后的降温效果是一样的,但基本上听不到工作噪音,使用效果明显,出酒柱的温度明显降低,手感冰冷,第一杯的啤酒的口感回复正常。整个花费也就是30-40元人民币吧。主要工具:电钻在盒子上扩孔,电烙铁焊连线,

食酒天地 发表于 2017-8-21 19:00:51

食酒天地 发表于 2017-8-21 19:28:54

怎么没发出来

食酒天地 发表于 2017-8-21 19:29:14

怎么没发出来

qijunping 发表于 2017-10-10 09:02:30

好像没有发完图楼主
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