阿飞龙 发表于 2021-3-12 13:07:35

4年的莲子酒,现在如何?

本帖最后由 阿飞龙 于 2021-3-12 13:15 编辑

         2017年用黄酒泡了一瓶莲子酒,详情请见:★★试验养心益肾的莲子酒。扔在角落里,竟然4年了,现在不知如何了。       晚天抽个时间清理了一下瓶子。尝了一下这个多年的莲子酒,原来微甜的味道没有了,只有一些苦味,象是莲心那样的的苦味,还有一些涩味,但感觉不到莲子的香气。原来的香味也没有了,感觉酒的度数略有降低。 应该是泡得太久,味道劣化了。
       还算顺口,不冲不辣。回味有点苦。一分钟后,腹部变暖,看来效果还是有的。
       一些保健酒,一般泡7天-1个月左右,这次泡太久了,导致试验结果未达目的。       以后再折腾一次,泡一个月再尝味道。

hjrinfo 发表于 2021-3-12 17:22:44

为什么古人要用黄酒 下药就是这道理,虽然你这酒香没了,难引起你的酒虫感兴趣,但药效还是有的。
苦就对了,莲子泡酒,正常味道。本身黄酒酒精度不高,味道自然没什么了。
补补脾胃,降降心火还是不错的。好色。
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