twyltt 发表于 2020-5-15 13:49:32

我看山东有一家大曲很便宜，5块一斤还可免运费，但不知道是否好使，泸州的大曲价格都相差不多

3711623 发表于 2020-5-15 16:43:24

我就做大曲高粱的，大曲糖化什么劲，直接蒸好入池，口感更好更甜，杂味更少，含水率低调，和小曲不一样，有点白芯都无所谓

26011407 发表于 2020-5-16 11:22:13

山东的大曲还可以 ，我都用了好几年了。山东济宁的
页: 1 [2]
查看完整版本: 大曲高梁酒呸发酸