大鸟 发表于 2020-5-10 16:50:29

求推荐黄酒曲

从学习酿酒开始用叶网老师的酒曲，做了几批黄酒，正喝顺口呢，叶老师不卖曲了。在淘宝上找了一家黄酒曲，做出来的黄酒很不满意，有明显的苦味儿，酒度也低。求各位老师推荐个靠谱的黄酒曲。

janwe 发表于 2020-5-10 17:11:51

叶网后面还会做的吧？如果不做的话试试安琪黄酒曲加麦曲

水流星 发表于 2020-5-10 20:45:26

叶网黄酒曲刚用完就听到这个消息赶紧上淘宝看了下，还真的没卖酒曲了，酒还在卖:dizzy:。看样子是要换酒曲了。怎么没吭声就不卖了呢？安琪黄酒曲我早就丢垃圾篓了，怎么做都是苦的，放最小的量都一样。

janwe 发表于 2020-5-10 22:06:26

水流星 发表于 2020-5-10 20:45
叶网黄酒曲刚用完就听到这个消息赶紧上淘宝看了下，还真的没卖酒曲了，酒还在卖。看样子是要换酒曲 ...

这么大家上市公司的黄酒曲，如果每个人做出来的都苦，这产品也不会一直生产销售了，苦也不光是曲量大小的原因吧

jhszs 发表于 2020-5-10 23:20:04

润物无声 发表于 2020-5-12 09:51:21

大曲一样可以做。
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