zla0826 发表于 2021-2-28 10:01:01

糖化之后冲水比例是多少呢？、

阿飞龙 发表于 2021-2-28 10:37:33

zla0826 发表于 2021-2-28 10:01
糖化之后冲水比例是多少呢？、

不喜欢加水，加水的酒味太寡淡。蒸饭后，淋水降温时，多淋一会，含水量就够了，酒味微甜，正好喝。
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查看完整版本: ★★试做乌米饭酒