南洋峻雪南九坊 发表于 2020-2-16 20:22:44

乌衣红曲，黄衣红曲哪里有得卖

乌衣红曲，黄衣红曲和一般红曲有什么不同？酿出的酒相比一般的红曲酒有什么不同？

admin 发表于 2020-2-16 20:50:56

请教浙江地区的黄衣红曲做法？
https://www.niangjiu8.com/thread-12548-1-1.html

这个帖子里有介绍，根据内容可判断应该是酒液色泽区别大些，口感应该变化不大。
红曲，淘宝有卖。
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