大鸟 发表于 2019-12-17 21:55:13

第一桶红曲酒开榨


小猪酿酒 发表于 2020-4-13 12:19:14

能发张压榨器材的照片吗？

jhszs 发表于 2019-12-17 22:03:14

光头老阎 发表于 2019-12-18 08:04:37

这颜色，太喜庆了，跟血酒似的

钦弓A 发表于 2019-12-18 09:13:09

漂亮，但红曲带苦味，有些人不喜欢。我今年也不用了。:lol

冰是沉睡的水 发表于 2019-12-18 14:59:49

光头老阎 发表于 2019-12-18 08:04
这颜色，太喜庆了，跟血酒似的

这个应该是刚刚榨好，还没有沉淀好的颜色

水流星 发表于 2019-12-18 20:05:43

目测颜色每斤米加40克红曲左右

大鸟 发表于 2019-12-18 22:09:31

冰是沉睡的水 发表于 2019-12-18 14:59
这个应该是刚刚榨好，还没有沉淀好的颜色

是刚榨的

大鸟 发表于 2019-12-18 22:10:23

水流星 发表于 2019-12-18 20:05
目测颜色每斤米加40克红曲左右

差不多

朱定国 发表于 2019-12-20 08:32:52

冷藏澄清煎酒:lol

醉里挑灯看剑 发表于 2020-1-30 18:42:57

红曲酒有个不可回避的问题，稍微喝多头就痛，也就是无法回避甲醇油过高
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