突发异想
自煮粮、下曲、发酵后,再过些天就能蒸馏出酒了?有些激动:D~又想到出酒后的过滤也是一道不可或缺的过程,开始琢磨过滤酒(还能催陈?)的设备!发现滤酒设备都是比较大型的,即使是家用小型的要是过滤1-2斤的酒都不够设备管线内留的。。。忽然想起多年前曾网购过一台【单兵净水器】,于是脑洞大开,哈哈,这设备应该能滤酒吗?买净水器就够笨的了。 能不能把酒内好的东西也给过滤掉了? 等新酒出来了,尝一下看看,没有啥明显邪杂味的话就不需要过滤了 银少 发表于 2019-12-9 23:38
能不能把酒内好的东西也给过滤掉了?
:P哈,不是为滤酒购买的,是7年前参加户外生存活动时买的。 你这个单兵净水器用了只能是听天由命,自酿酒按照严格的掐头去尾就没必要过滤 自酿酒是不需要过滤的。
有问题就复蒸。 用滤水的净水机过滤白酒,一点必要都没有。 如果设备能够催陈,那窖藏还有什么意义?现代高科技设备就是垃圾
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